Lumpia semarang ~Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang (Javanese: lunpiyah, Hanacaraka: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, Pegon: لونبيياه) is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". The origin of this spring roll is from Semarang, Central Java. Disini saya membuat lumpia semarang isi bihun untuk mengerjakan tugas pkwu. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar tentang Lumpia semarang yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Lumpia semarang Add bamboo shoots, bean sprouts, scallions, soy sauce, salt and pepper, stir, and cook until dry. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. kamu bisa membuat Lumpia semarang memanfaatkan 25 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Lumpia semarang

  1. Anda butuh Bahan lumpia :.
  2. Sediakan juga 10 lbr kulit lumpia siap pakai (sy yg bulat uk.sedang).
  3. Silahkan kamu persiapkan 250 gr rebung,iris2 korek api (bs pakai yg kalengan).
  4. Persiapkan 50 gr daging udang (kupas,cincang halus).
  5. Anda perlu 200 gr daging ayam (cincang halus).
  6. Anda membutuhkan 2 butir telur.
  7. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
  8. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Kamu siapin 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan juga Secukupnya kecap manis.
  11. Silahkan kamu siapkan 100 ml air.
  12. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
  13. Sobat juga memerlukan 4 siung bawang merah.
  14. Selain itu juga tambahkan 3 siung bawang putih.
  15. Kamu siapin 1/4 sdt lada/merica butiran.
  16. Sediakan juga Lainnya :.
  17. Siapkan juga Putih telur untuk perekat.
  18. Persiapkan Bahan saos cocol :.
  19. Anda membutuhkan 150 ml air matang.
  20. Selain itu juga tambahkan 40 gr gula merah,iris halus.
  21. Silahkan kamu persiapkan 1 sdt garam.
  22. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  23. Siapkan juga 1/2 sdt cuka.
  24. Persiapkan 1 siung bawang putih (geprek,cincang).
  25. Sobat juga memerlukan 1 sdm tepung maizena,cairkan dengan 1sdm air.

Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Konon di sini disebutkan sebagai aliran pertama jajanan lumpia.

Intruksi cara membuat Lumpia semarang

  1. Adonan lumpia 👉🏻Siapkan bahan. Rebus rebung sampai empuk. Klo pakai rebung kalengan rebus berkali2 untuk menghilangkan baunya.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daging udang dan ayam cincang,masak hingga berubah warna. Lalu masukkan 100ml air,rebung,telur(buat orak/ik). terakhir masukkan bumbu lainnya (kaldu bubuk,gula,garam,kecap manis). Aduk rata. Masak sampai meresap dan kering. Dinginkan.
  3. Selanjutnya ambil selembar kulit lumpia. Beri isian lumpia secukupnya (sy buat mini jadi hasilnya kurleb 23pcs). Lipat dan gulung rapi,rekatkan sisi2nya dengan putih telur. Goreng lumpia dalam minyak panas, goreng hingga matang. Angkat,tiriskan.
  4. Bahan saos lumpia👉🏻Siapkan bahan. Didihkan 150ml air, lalu masukkan gula merah,garam,gula pasir,cuka,bawang putih dan maizena. Masak hingga bahan matang dan mengental. Koreksi rasa jika kurang bisa ditambah lagi bumbunya. Matikan api,angkat,sajikan bersama lumpia semarang.

Jadi tempat berburu lumpia Semarang paling legendaris, maka jangan heran kalau ramai pembeli. COM - Lumpia merupakan kuliner dan oleh-oleh yang paling legendaris dan khas di Semarang. Olahan Lumpia merupakan kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dan Jawa. Bagi para traveler yang tengah berlibur di Semarang dan ingin berburu oleh-oleh Lumpia enak, bisa coba untuk berkunjung ke beberapa toko ini. Lumpia dulek, also known as lumpia delanggu or sosis kecut (sour sausages) is a simple and cheap lumpia snack from Delanggu subdistrict, Klaten Regency, Central Java, a town located between Yogyakarta and Semarang.

Begitulah pembahasan Lumpia semarang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Lumpia semarang.

Tags: