Lumpia Semarang ~Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar mengenai Lumpia Semarang yang bisa kamu jadikan ide.

Lumpia Semarang Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh. Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". The origin of this spring roll is from Semarang, Central Java. kamu dapat memasak Lumpia Semarang manfaatkan 27 bahan 10 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Lumpia Semarang

  1. Kamu perlu 1 bungkus kulit lumpia jadi (isinya kurleb 50 lembar).
  2. Kamu siapin Isian :.
  3. Silahkan sobat siapkan 2 buah wortel.
  4. Silahkan kamu persiapkan 1 bonggol rebung (me : 296 gr).
  5. Kamu butuh 250 gr ayam bagian dada.
  6. Kamu perlu 100 gr udang.
  7. Anda Memerlukan 6 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 2 batang daun pre.
  9. Anda perlu 5 Sdm kecap ikan.
  10. Sobat juga memerlukan 8 Sdm kecap manis (sesuai selera.
  11. Anda butuh 3 Sdm gula pasir.
  12. Anda perlu 1 sachet saori saos tiram.
  13. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  14. Persiapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Silahkan sobat persiapkan 1 sdt garam.
  16. Anda butuh 1 butir telur.
  17. Sediakan Saus Lumpia :.
  18. Silahkan kamu persiapkan 500 ml air.
  19. Selain itu juga tambahkan 3 Sdm maizena (kekentalan sesuai selera).
  20. Silahkan sobat persiapkan 3 Sdm taoco asin / manis (sesuai selera).
  21. Sobat juga memerlukan 1 Sdm kecap manis.
  22. Silahkan sobat siapkan 1 Sdm kecap ikan.
  23. Silahkan kamu persiapkan 2 Sdm gula pasir.
  24. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  25. Persiapkan 10 buah cabe (kalo suka pedas).
  26. Siapkan juga 150 gr gula Jawa (sesuai selera).
  27. Kamu perlu Atau sausnya : saos tomat+taoco+sdkt air+maizena.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia.

Intruksi cara memasak Lumpia Semarang

  1. Potong wortel dan rebung seperti korek api. Rebus rebung, tambahkan 3 lembar daun salam UK. Besar. Rebus sampai mendidih. Sisihkan..
  2. Tiriskan rebung, cincang kasar bawang putih dan bawang pre..
  3. Rebus ayam sampai matang, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang pre sampai harum. Tambahkan ayam dan udang, telur aduk rata..
  4. Masukkan rebung, wortel, aduk rata..
  5. Masak sampai bahan isi mengering supaya sewaktu menggulung lumpia tidak merembes kulitnya..
  6. Jika masih basah, angkat bahan isi dan tiriskan. Simpan dalam wadah, sisihkan..
  7. .
  8. .
  9. .
  10. Saus : didihkan air, masukkan irisan bawang putih, irisan cabe, gula Jawa, gula pasir, kecap manis, kecap ikan, taoco (taoco sendiri sudah asin jadi penambahan garam Diskip saja). Aduk rata lalu tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Untuk kekentalan bisa sesuai selera masing2. Lumpia siap disajikan bersama saus tauco dan daun bawang atau pun cabe rawit saja..

Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok Paling Terkenal. Lokasinya berada di pinggir sungai bersebelahan dengan sebuah Klenteng tertua di Semarang yaitu Klenteng Tay Kak Sie.

Begitulah pembahasan Lumpia Semarang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Lumpia Semarang.

Tags: