Dimsum Ayam ~Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya merupakan gambar tentang Dimsum Ayam yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Dimsum Ayam Dimsum si imut merupakan masakan Cina yang selalu menggoda. Cara membentuk dimsum yang unik dan rasanya yang enak membuat Dimsum menjadi makanan kesukaan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. kamu dapat memasak Dimsum Ayam menggunakan 27 bahan 7 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Dimsum Ayam

  1. Sobat juga memerlukan 500 gr daging ayam.
  2. Anda perlu 120 gr tepung tapioka.
  3. Persiapkan 1 butir telur ukuran besar.
  4. Silahkan sobat persiapkan 2 sdm saos tiram.
  5. Sobat juga memerlukan 8 siung bawang merah.
  6. Persiapkan 6 siung bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
  8. Kamu perlu 1/2 sdm minyak wijen.
  9. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Kamu siapin secukupnya Garam.
  11. Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur/penyedap.
  12. Silahkan sobat siapkan secukupnya Lada bubuk.
  13. Kamu perlu Minyak goreng sedikit untuk olesan dimsum.
  14. Silahkan kamu siapkan 1 buah wortel(parut).
  15. Anda membutuhkan Bahan kulit Dimsum.
  16. Silahkan sobat siapkan 150 gr tepung terigu pro tinggi.
  17. Persiapkan 150 gr tepung terigu pro sedang.
  18. Siapkan juga 150 ml air hangat.
  19. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  20. Anda Memerlukan Bahan saos Dimsum.
  21. Anda Memerlukan 250 ml air.
  22. Persiapkan 8 sdm saos cabe.
  23. Silahkan sobat persiapkan 1 sdm sos tomat.
  24. Silahkan sobat persiapkan secukupnya Gula pasir.
  25. Sediakan secukupnya Garam.
  26. Sediakan juga Secukupnya kaldu jamur / penyedap.
  27. Sediakan 4 sdm larutan tepung maizena.

Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Jika kamu sangat suka makanan ini. Resep Dimsum ayam. ini dimsum rasanya bener² enak banget dan empuk, untuk perbandingan daging dan tepung bisa di sesuaikan keinginan, kalo rasanya pengen enak jangan tambahkan. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.

Step by step cara memasak Dimsum Ayam

  1. Membuat kulit dimsum : campur semua bahan kulit, kemudian uleni. Setelah itu tutup dengan kain serbet atau plastik wrap diamkan selama 30 menit, setelah didiamkan gilas kulit dengan ketebalan sesuai selera dan cetak (saya menggunakan gelas untuk mencetak kulit dimsum).
  2. Potong ayam, cuci bersih. Masukkan kedalam food chopper, tambahkan bawang merah dan bawang putih, haluskan.
  3. Setelah halus, taruh ke dalam wadah dan tambahkan telur, tepung tapioka, garam, kaldu jamur/penyedap, lada bubuk, saos tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.
  4. Ambil 1 sdm adonan ayam dan taruh ke kulit dimsum tadi, kemudian beri parutan wortel.
  5. Tata kukusan, olesi alas kukusan dengan minyak goreng. Oles tipis-tipis dimsum dengan minyak goreng yang akan dikukus agar tidak lengket dan saling menempel. Kukus dimsum selama 45-60 menit.
  6. Membuat saos dimsum : masukkan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam dan kaldu jamur ke dalam teflon. Aduk rata, kemudian tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih (jangan lupa tes rasa).
  7. Angkat. Dimsum ayam siap disajikan bersama dengan saosnya.

Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Dibungkus pake plastik vacuum jadi bisa awet buat stock makanan dirumah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Begitulah pembahasan Dimsum Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Dimsum Ayam.

Tags: