Kek Keju Mooo... (lembu) ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kek Keju Mooo... (lembu) yang dapat kamu jadikan ide.
anda mampu memasak Kek Keju Mooo... (lembu) mengfungsikan 19 bahan 10 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Kek Keju Mooo... (lembu)
- Kamu membutuhkan Untuk bahagian bawah.
- Selain itu juga tambahkan 100 gm Oreo tanpa krim (hancurkan).
- Kamu butuh 30 ml Mentega cair.
- Anda membutuhkan Untuk Coklat Ganache.
- Silahkan sobat siapkan 70 ml Krim.
- Kamu membutuhkan 110 gm Coklat separa manis (saya guna Hershey's Choco chips).
- Silahkan sobat persiapkan Untuk kek keju.
- Siapkan juga 250 gm Keju krim (saya guna Bega Cream cheese).
- Anda perlu 50 gm Gula kastor.
- Silahkan sobat siapkan 3 biji Telur.
- Selain itu juga tambahkan 150 gm Yogurt tawar greek.
- Anda membutuhkan 125 ml Krim.
- Silahkan kamu siapkan 50 gm Susu pekat manis.
- Sediakan 2 sudu teh Ekstrak vanila.
- Anda membutuhkan 20 gm Tepung jagung.
- Siapkan juga Untuk membuat motif lembu.
- Silahkan sobat siapkan 1 plastik Piping bag.
- Kamu membutuhkan 1 sudu besar Coklat Nutella.
- Siapkan juga 2 sudu besar Adunan kek keju.
Intruksi cara memasak Kek Keju Mooo... (lembu)
- Sediakan loyang (loose-base pan) 8 inci, alas dengan kertas minyak kemudian tutup bahagian bawah dan sekellingnya dengan kertas aluminium. Ketepikan..
- Hancurkan oreo tanpa krim dan campurkan dengan mentega cair gaul rata, kemudian tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan tekan-tekan dengan tangan sampai padat. Simpan di dalam ruang pembeku selama 15minit. Ketepikan.
- Untuk Ganache: Sediakan periuk/sauce pan, panaskan krim kemudian masukkan coklat sehingga cair dan kacau hingga sebati. Biarkan agak sejuk dan masukkan ke dalam ruang pembeku selama 15 minit.
- Keluarkan coklat Ganache ambil 1 sudu besar kemudian dibentuk bulat-bulat ulang sehingga habis, dan simpan semula di dalam ruang pembeku. Ketepikan.
- Sediakan bekas campurkan keju krim dan gula pasir dan kacau dengan pengadun sehingga halus, masukkan telur satu demi satu pukul hingga sebati, masukkan yogurt, susu pekat manis, ekstrak vanila, dan tepung jagung. Kacau sehingga lembut dan sebati.
- Ambil 2 sudu besar adunan kemudian campur dengan Nutella gaul rata dan masukkan ke dalam piping bag. Ketepikan.
- Keluarkan loyang berisi oreo, kemudian tuang kan sebahagian adunan kek keju dan letakkan coklat ganache yang telah dibentuk bulat-bulat, tuang baki adunan sampai habis dan ratakan..
- Potong bahagian hujung piping bag, kemudian buat motif lembu di atasnya. Panaskan ketuhar pada suhu 185 darjah..
- Bakar kek keju dengan teknik water bath/au bean mari dengan meletakkan loyang kek keju di atas loyang persegi yang diisi air panas. Bakar kek keju selama 40-50 minit (bergantung kepada ketuhar masing-masing).
- Setelah masak, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan sehingga seju, kemudian simpan loyang kek keju di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 4 jam atau lebih baik semalaman. Lepas itu keluarkan kek keju, potong dan hidangkan.
Begitulah pembahasan Kek Keju Mooo... (lembu) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga menandai halaman website ini dengan judul Kek Keju Mooo... (lembu)artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com
Catat Ulasan
0 Ulasan