Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Next adalah gambar mengenai Kek Karamel Alunan Kasih yang bisa kamu jadikan contoh.

Kek Karamel Alunan Kasih kamu sanggup memasak Kek Karamel Alunan Kasih manfaatkan 22 bahan 6 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih

  1. Silahkan sobat siapkan Bahan maringue.
  2. Sobat juga memerlukan 6 biji telur putih (asingkan jgn bercampur telur kuning).
  3. Silahkan kamu siapkan 1 sudu cream of tartar.
  4. Silahkan kamu siapkan 3/4 cawan gula.
  5. Persiapkan Bahan karamel.
  6. Persiapkan 4 sudu gula (masak terus dalam loyang size 9).
  7. Kamu siapin 2 biji telur.
  8. Kamu perlu 3 biji kuning telur.
  9. Kamu membutuhkan 1 tin susu cair.
  10. Anda perlu 1 sudu besar tepung kastard.
  11. Kamu siapin 1 sudu kecil esen vanilla.
  12. Persiapkan 1/2 cawan susu pekat.
  13. Sediakan juga Bahan kek.
  14. Kamu membutuhkan 3 biji kuning telur.
  15. Sediakan juga 1/2 cawan gula.
  16. Selain itu juga tambahkan 1/2 cawan air.
  17. Silahkan kamu persiapkan 1/4 cawan minyak masak.
  18. Sediakan 1/2 cawan tepung gandum.
  19. Silahkan kamu siapkan 1 sudu kecil esen vanilla.
  20. Silahkan sobat siapkan 1 sudu kecil baking powder.
  21. Anda butuh Pewarna pink dan biru/hijau.
  22. Kamu butuh 1 sudu besar Serbuk koko.

Intruksi cara membuat Kek Karamel Alunan Kasih

  1. (Maringue) Pukul semua putih telur dan gula hingga berbuih dengan kelajuan high speed. Masukkan cream of tartar hingga kental & bertanduk. Meringue mencapai tekstur yang terbaik adalah apabila bekas diterbalikkan, adunan tidak tumpah.).
  2. BAHAN KARAMEL / GULA HANGUS: ( Tabur gula di dalam loyang saiz 9 inci. Masak atas api kecil hingga gula cair dan bertukar warna perang muda. Sengetkan loyang supaya karamel rata. Sejukkan.   BAHAN PUDING: (Kacau semua bahan-bahan dengan garpu hingga sebati sahaja. Jangan sampai berbuih. Tapis ke dalam loyang berisi karamel @ gula hangus.).
  3. BAHAN KEK:   1. Pukul telur, gula, air, minyak dan esen vanilla hingga berkrim. 2. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yang telah diayak bersama. Pukul lagi hingga kembang. 3. Kemudian masukkan meringue secara 3 peringkat. Kaup balikkan dari bawah dan keatas perlahan-lahan hingga.
  4. Bahagikan adunan 3 bahagian. Isi pewarna pink 1 bahagian. Biru /hijau 1 bahagian. Dan 1 biarkan warna asal. Seterusnya isi adunan pink keatas lapisan puding tadi. Ratakan dengan sudu. Selepas itu lapiskan dengan serbuk koko. Isi pula adunan warna asal ratakan dan lapiskan dengan serbuk koko..
  5. Akhir sekali isi adunan warna biru/hijau ratakan. Tak payah dah lapis dengan serbuk koko. Bakar dengan teknik water bath (air kena ada dalam tray) pastikan aras air sama dengan karamel puding. Suhu 180c selama 1jam. (Bergantung oven masing2).
  6. Dah masak buka pintu oven sedikit biarkan kek berehat 10 minit. Boleh keluarkan kek biarkan kek regang dari acuan dan sisipkan keliling dan boleh terbalikkan atas papan kek atau bekas plastik kek. DAH SIAP. P/S nak lagi sedap simpan dahulu kek didalam peti sejuk 4jam. Barulah dipotong dan makan..

Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga menandai halaman website ini dengan judul Kek Karamel Alunan Kasihkonten ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga konten ini bersumber dari https://www.cookpad.com

Tags: