Ayam Geprek Sambal Bawang ~ Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar mengenai Ayam Geprek Sambal Bawang yang dapat sobat jadikan ide.
kamu sanggup memasak Ayam Geprek Sambal Bawang gunakan 19 bahan 16 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Geprek Sambal Bawang
- Kamu membutuhkan Adonan tepung basah :.
- Silahkan kamu siapkan 35 gr tepung terigu segitiga.
- Silahkan kamu siapkan 10 gr tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 70 ml air - aduk sampai mengental ya jangan ke enceran.
- Anda butuh 0.5 kaldu ayam.
- Anda membutuhkan Sejumput garam.
- Silahkan kamu siapkan Sejumput lada.
- Silahkan sobat siapkan Adonan kering :.
- Silahkan kamu persiapkan 100 gr tepung terigu.
- Anda Memerlukan 20 gr tepung tapioka.
- Sediakan juga 0.5 kg Ayam.
- Kamu butuh Sambal Bawang Pedas Mantap.
- Anda perlu 40 gr Bawang putih.
- Silahkan sobat persiapkan 1.5 butir Kemiri.
- Anda Memerlukan 130 gr Cabe merah besar/teropong.
- Persiapkan 50 gr Cabe rawit merah.
- Persiapkan Penyedap sejumput (opsional).
- Anda Memerlukan 0.75 sdt Garam.
- Persiapkan 0.5 sdt Gula.
Intruksi cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih.
- Tuang seluruh bahan adonan basah buat menjadi mengental ya bunda jangan encer.
- Masukkan ayam kedalam adonan basah lalu di campur-campur dan tunggu selama 15 -20 menit.
- Setelah itu campur semua bahan adonan tepung kering.
- Masukkan ayam dari adonan tepung basah kedalam tepung kering.
- Lalu pijit pijit ayamnya kemudian baluri tepung lagi dan ulangi sampai tiga kali.
- Goreng ayam dengan minyak panas api sedang.
- Angkat ayam lalu geprek beserta sambal bawangnya.
- Sambal Bawang Pedas Mantap :.
- Potong acak cabai merah besar dan cabai rawit.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan cabai potongan acak tadi kemudian di aduk-aduk kurang lebih 2 menit lalu angkat tiriskan.
- Masukkan bawang putih kedalam blender / uleg bawang.
- Setelah lembut,masukkan cabai yang sudah ditumis tadi bersama dengan bawang putih lalu di blender bersama/diuleg bersama.
- Setelah tercampur semua, panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah di uleg/diblender tadi kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk lalu masukkan garam dan gula ( boleh tambah kaldu / penyedap rasa.
- Sambal siap disajikan.
Begitulah pembahasan Ayam Geprek Sambal Bawang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Geprek Sambal Bawang.
Catat Ulasan
0 Ulasan