Gulai Kambing ~Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Gulai Kambing yang bisa kalian jadikan contoh.
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. kamu bisa membuat Gulai Kambing menggunakan 23 bahan 3 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Gulai Kambing
- Siapkan juga 700 gr daging dan tulang kambing.
- Silahkan sobat siapkan 1 bks santan instan.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu cemplung.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Sediakan juga 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 4 butir cengkeh.
- Sediakan juga Bawang goreng.
- Anda Memerlukan Kayu manis.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 4 cabe merah.
- Kamu siapin 3 cabe rawit.
- Anda Memerlukan 1 ruas jahe.
- Selain itu juga tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda Memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdm merica.
- Sobat juga memerlukan 1/2 sdt jintan.
- Anda membutuhkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh Gula.
- Selain itu juga tambahkan Garam.
Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Step by step cara memasak Gulai Kambing
- Cuci bersih potong daging dan tulang kambing kemudian rebus sampai mendidih setelah itu buang air rebusan pertama ganti dengan air bersih kemudian rebus kembali sampai daging empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan bahan cemplung tumis sampai bumbu tanak.
- Setelah bumbu siap masukkan kedalam rebusan daging tambahkan gula, garam dan santan biar kan mendidih lalu koreksi rasa (santan masukkan terakhir jika daging sudah empuk) terakhir beri taburan bawang goreng.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.
Begitulah pembahasan Gulai Kambing terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Gulai Kambing.
Catat Ulasan
0 Ulasan