Ayam betutu ~Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Next adalah gambar seputar Ayam betutu yang bisa sobat jadikan wawasan.
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! anda mampu membuat Ayam betutu pakai 18 bahan 7 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam betutu
- Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
- Anda butuh 5 lemba daun salam.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan Bumbu rajang:.
- Anda membutuhkan 9 siung bawang merah.
- Kamu siapin 7 siung bawang putih.
- Siapkan juga 5 serai.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan Cabe rawit(sesuai Selera).
- Persiapkan Cabai besar(sesuai selera).
- Anda Memerlukan 5 butir Kemiri.
- Siapkan juga secukupnya Merica.
- Sobat juga memerlukan secukupnya Ketumbar.
- Anda perlu 1 Ruas kunyit.
- Persiapkan Bumbu parut:.
- Anda Memerlukan 1 Ruas jahe.
- Kamu perlu 1 Ruas kencur.
- Selain itu juga tambahkan 1 Ruas laos.
Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Family style restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
Intruksi cara membuat Ayam betutu
- Cuci bersih ayam nya kemudian rebus dengan daun jeruk hingga ayam sudah mulai empuk.
- Sambil menunggu tumis semua bumbu bumbu nya, tambah kan gula, garam, penyedap rasa.
- Setelah bumbu sudah harum lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebus an ayam.
- Aduk2 terus sampai air rebus an mulai susut.
- Tambah kan minyak kelapa secukupnya agar ayam Terasa keset dan warna masakan menjadi mantap.
- Ayam betutu sudah siap di santap.
- Selamat mencoba🙏👌.
Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Begitulah pembahasan Ayam betutu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam betutu.
Catat Ulasan
0 Ulasan