Tongseng iga kambing (tanpa santan) ~Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Baru kali pertama masak tongseng, tapi kalo makannya sering.🤗 kali ini saya mau coba masak tongseng iga tanpa santan, ambil resep dari FB yang selalu mondar-mandir di beranda. 🤭 tapi sedikit ada tambahan racikan dari saya seperti gula dan garam, resep asli tidak menggunakan gula. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah Ciri khas tongseng khas Solo terletak pada penggunaan kambing sebagai bahan dasarnya. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Next merupakan gambar mengenai Tongseng iga kambing (tanpa santan) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Tongseng iga kambing (tanpa santan) Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. anda dapat membuat Tongseng iga kambing (tanpa santan) menggunakan 22 bahan 7 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Tongseng iga kambing (tanpa santan)

  1. Anda butuh 1/2 kg tulang iga kambing.
  2. Kamu perlu 1/4 bagian kol/kubis.
  3. Silahkan kamu siapkan 1 buah tomat.
  4. Anda perlu 2 batang daun bawang.
  5. Silahkan kamu siapkan 7 buah cabe rawit.
  6. Sediakan juga 2 batang sereh.
  7. Sediakan juga 5 lebar daun jeruk.
  8. Kamu siapin 3 lembar daun salam.
  9. Persiapkan 3 ruas lengkuas(di geprek).
  10. Siapkan juga Kecap manis.
  11. Anda perlu Minyak buat menumis.
  12. Sediakan Air mineral.
  13. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
  14. Persiapkan 7 bawang merah.
  15. Selain itu juga tambahkan 5 buah bawang putih.
  16. Selain itu juga tambahkan 3 ruas jahe.
  17. Sediakan juga 2 buah kemiri.
  18. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  20. Sediakan juga 1/2 sdt gula merah.
  21. Sediakan juga 1 sdt garam.
  22. Kamu perlu Kaldu bubuk(royco sapi).

Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing. Daging kambing hasil kurban, kerap dimasak dengan berbagai macam cara. Salah satunya adalah tongseng: daging kambing dimasak dengan kuah kari yang kental dan kaya rasa.

Intruksi cara memasak Tongseng iga kambing (tanpa santan)

  1. Rebus tulang kambing tambahkan 1 daun salam,2 daun jeruk,1 sereh.rebus -+ 45 menit.setelah itu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu,lalu tumis samoe harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh. Tambahkan 300ml air.
  3. Masukkan tulang kambing lalu tutup -+ 10 menit.
  4. Potong kol,daun bawang,tomat sesuai selera.lalu masakukan kerebusan tulang.tambahkan cabe rawit utuh..
  5. Aduk" lalu tambahkan kecap manis.koreksi rasa.
  6. Setelah itu taburi bawang goreng.
  7. Lalu siap di sajikan.

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Tongseng Kambing Masakan Di Hari Raya Tongseng Kambing Ala Dapur Mamake. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus.

Begitulah pembahasan Tongseng iga kambing (tanpa santan) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Tongseng iga kambing (tanpa santan).

Tags: